Feudo Bannera, Inzolia, IGT, 2016

Ausbau:

Nach der schonenden Lese werden die Trauben von Pumpen auf die Presse befördert. Danach wird sanft gepresst und der Most durch natürliche Sedimentation entschleimt. Bei konstanter Temperatur (18° - 21°) mit Trockenreinzuchthefen des Gärens, folgt eine über mehrere Monate lange Lagerung auf der Feinhefe.

Degustationsnotizen:

Der Inzolia präsentiert sich in einer schönen, leuchtend hellgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. Er ist fruchtig und frisch im Geschmack. Am Gaumen ist der Fuedo Bannera ausgeglichen, vollmundig und harmonisch.

Empfehlung:

Passt gut zu Vorspeisen aus Fisch und zu fein gewürzten Gerichten aus hellem Fleisch.

Weingut/Hersteller: Castelfeder Franz-Harpf-Str. 15, 39040 Kurtinig a.d. Weinstraße, Italien / Fuedo Bannera

 

Alkoholgehalt

Geschmacksrichtung

12,5% Vol.

trocken

Land

Region                       

Italien

Sizilien

lagerfähig

2019

Inhalt 750 ml

Rebsorte

Inzolia

Jahrgang

2016

Preis

6,90 €

Hinweis

ENTHÄLT SULFITE

Trinkreife

ab jetzt

Restzucker

- g/L

Gesamtsäure

- g/L

Trinktemperatur

7-11°C

   

6,90 €

9,20 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage1

Itynera, Grillo, IGP, 2016

Degustationsnotizen:

Die Trauben bestehen aus 100% Grillo. Die dort gängige Rebsorte bildet fruchtbetonte und knackige Weissweine aus. Dieser Wein besitzt eine frisch-fruchtige Nase von Zitronen und Limetten. Am Gaumen ist er knackig, fruchtig, die Säure ist gut betont und der Abgang ist besonders schmackhaft. Dieser Wein macht Lust auf mehr.

Empfehlung:

Passt gut zu leichter Küche oder einfach so, auf Ihrer Terrasse. Auch wunderbar als Aperitif zu genießen. 

Weingut/Hersteller: M.G.M. Mondo del Vino S.r.l. Via Seganti 73/F 47121 Forlì Italien

 

Alkoholgehalt

Geschmacksrichtung

12,5% Vol.

trocken

Land

Region                       

Italien

Sizilien

lagerfähig

2021

Inhalt 750 ml

Rebsorte

Grillo

Jahrgang

2016

Preis

5,90 €

Hinweis

ENTHÄLT SULFITE

Trinkreife

ab jetzt

Restzucker

2,7 g/L

Gesamtsäure

5,5 g/L

Trinktemperatur

7-13°C

   

5,90 €

7,86 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage1