Niepoort, Tawny Port, DOC

Hier wachsen über 30-jährige Reben, deren Früchte von Hand gelesen und größtenteils nach traditioneller Art mit den Füßen in Lagares, den klassischen Betontrögen, gestampft werden.

Degustationsnotiz: 

Ein optimaler Einstieg in die Welt der Tawny-Ports. Der lebendige und brillant funkelnde Wein schmeichelt der Nase mit feinen Nussaromen und Anklängen an Trockenfrüchte, wie Datteln, Feigen und Rosinen.

Zwischen Frische und Reife ist auch am Gaumen wunderbar zu erschmecken. Jung und fruchtig, doch trotzdem mit einer weichen, erdigen und geschmeidigen Note, geht der Niepoort Tawny ab.

Empfehlung:

Passt gut als als Aperitif zu Paté oder Foie Gras, oder lassen sie ihn ein raffiniertes Dessert begleiten.

Weingut/Hersteller: Niepoort Rua Infante de Henrique 39-2° 4050-296 Porto Portugal

 

Alkoholgehalt

Kategorie

19,5% Vol.

Portwein

Land

Region

Portugal

Porto

Geschmack lieblich
   
Jahrgang NV

Rebsorte

 

 

 

 

 

 

 

Preis

Restzucker

Gesamtsäure

Tinta Roritz,

Touriga Nacional,

Touriga Franca,

Tinto Cão,

Tinta Francisca,

Tinta Amarela,

Sousão,

Tinta Roriz

14,90 €

95 g/l

4,0 g/l

Inhalt

Trinktemperatur

750 ml

16 - 18°C

14,90 €

19,86 € / L
  • 1,3 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage1

Niepoort, Ruby Port, DOC

Hier wachsen über 30-jährige Reben, deren Früchte von Hand gelesen und größtenteils nach traditioneller Art mit den Füßen in Lagares, den klassischen Betontrögen, gestampft werden.

Degustationsnotiz: 

Ein charmanter und jugendlicher Portwein, der ganz im Stile eines Ruby mit Frucht und Frische zu überzeugen weiß. Im Glas dunkelrot, duftet er nach dunklen roten Früchten wie Schwarzkirschen und Johannisbeeren. Am Gaumen: ebenso beschwingt, wie bereits in der Nase. Hier begeistert er mit gutem Extrakt und feiner Balance. Wunderbar trinkbar ist er von Beginn an, kann aber ohne Probleme gelagert werden.

Empfehlung:

Passt gut als Digestif nach einem üppigen Mal, wobei er dabei gerne von cremigen Weichkäsen begleitet wird.

Weingut/Hersteller: Niepoort Rua Infante de Henrique 39-2° 4050-296 Porto Portugal

 

Alkoholgehalt

Kategorie

19,5% Vol.

Portwein

Land

Region

Portugal

Porto

Geschmack lieblich
   
Jahrgang NV

Rebsorte

 

 

 

 

 

 

 

Preis

Restzucker

Gesamtsäure

Tinta Roritz,

Touriga Nacional,

Touriga Franca,

Tinto Cão,

Tinta Francisca,

Tinta Amarela,

Sousão,

Tinta Roriz

14,90 €

102 g/l

4,1 g/l

Inhalt

Trinktemperatur

750 ml

16 - 18°C

14,90 €

19,86 € / L
  • 1,3 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage1

Niepoort, Late Bottled Vintage Port DOC, 2013

Degustationsnotiz: 

Der Portwein ist mit dunklem Rubinrot im Glas und bezaubert mit einem Bukett. Voller roter und schwarzer Früchte, von denen besonders die Kirsche in all ihren Unterarten in der Vordergrund rückt. Begleitet wird die Frucht von würzigen Noten nach Pfeffer und Bitterschokolade, die für eine tolle Komplexität sorgen.

Auf der Zunge ist er sehr voluminös und konzentriert. Seine kräftigen Tanninelassen ihn wunderbar kraftvoll wirken, ohne das man dabei auf Sanftheit und Eleganz verzichten muss. Last but not least kommt die Säure ins Spiel, die dem Port Frische und Ausgewogenheit verleiht und den langen und angenehmen Abgang sauber abrundet.

Empfehlung:

Passt gut zu verschiedenste Weichkäse und Blauschimmelkäse. Ebensogut begleitet er aber auch ein feines Schokoladendessert oder ein Pfeffersteak.

Weingut/Hersteller: Niepoort Rua Infante de Henrique 39-2° 4050-296 Porto Portugal

 

Alkoholgehalt

Kategorie

19,5% Vol.

Portwein

Land

Region

Portugal

Porto

Geschmack lieblich
   
Jahrgang 2013

Rebsorte

 

 

 

 

 

 

 

Preis

Restzucker

Gesamtsäure

Tinta Roritz,

Touriga Nacional,

Touriga Franca,

Tinto Cão,

Tinta Francisca,

Tinta Amarela,

Sousão,

Tinta Roriz

21,90 €

101 g/l

4,1 g/l

Inhalt

Trinktemperatur

750 ml

16 - 18°C

21,90 €

29,20 € / L
  • 1,3 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage1

Calem, Colheita, 1961

Porto Cálem Colheitas oder Datiert Ports sind Tawny Ports von einem Jahr, wie der hochwertigen Ernte von 1961, 1988, 1989, 1990, 1992 und 1994. Sie zeigen jedes Jahr besondere Eigenschaften, die für einen Zeitraum von nicht weniger als 8 Jahren, während der Alterung in den Holzfässern sich entwickeln.

Degustationsnotiz: 

Das Auge: Der Portwein zeigt eine elegante rote Farbe, die Bernstein wird.

Die Nase: Ein sehr intensives Bouquet von getrockneten Früchten mit einem nussigen Aroma und Pflaumen.

Im Mund: Der Geschmack ist elegant mit Finesse.

Empfehlung:

Passt gut als Single Genuss, ohne dass eine Dekantierung geöffnet wird, ist auch ideal mit Kuchen.

Weingut/Hersteller: A.A. Cálem & Filho, SA. Porto-Portugal

 

Alkoholgehalt

Kategorie

20% Vol.

Portwein

Land

Region 

Portugal

Porto

Geschmack lieblich
   
Jahrgang 1961

Rebsorte

 

 

Preis

Restzucker

Gesamtsäure

Tinta Roritz,

Touriga Nacional,

Touriga Franca

219,90 €

- g/l

- g/l

Inhalt

Trinktemperatur

750 ml

15 - 18°C

219,90 €

293,90 € / L
  • 1,3 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage1